El oleoturismo y el agroturismo de huertos ecológicos son formas de turismo que valoran y promueven los productos ecológicos de la gastronomía local, como el aceite de oliva o las frutas y verduras. Estas formas de turismo también respetan y difunden el paisaje, la cultura y las tradiciones de las zonas agrícolas, y ofrecen actividades educativas y lúdicas relacionadas con los productos.