¿Para qué sirve el aceite de orégano?
El orégano es una hierba aromática muy utilizada en la cocina mediterránea, pero también tiene propiedades medicinales que se pueden
Leer más
Categoría: Propiedades de los alimentos
Harina de almendras, un ingrediente sano, nutritivo y apto para celíacos
La harina de almendras es un ingrediente cada vez más popular en la cocina, tanto por sus beneficios nutricionales como
Leer más
El pan ecológico, un alimento natural, saludable y con mucha historia
El pan es uno de los alimentos más antiguos y universales de la humanidad. Su origen se remonta a la
Leer más
Por qué consumir frutas ecológicas de temporada
Las frutas son alimentos indispensables para una alimentación saludable, ya que nos aportan vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y agua, que
Leer más
Las mejores infusiones para el invierno: un viaje aromático
El invierno nos invita a abrazar la calidez y la tranquilidad, y qué mejor manera de hacerlo que a través
Leer más
Caracoles a la llauna y cómo se sirven
Los caracoles o cargols a la llauna son una receta tradicional de la gastronomía catalana, especialmente de la provincia de
Leer más
Cata de aceite de oliva: cómo disfrutar de sus aromas y sabores
El aceite de oliva es uno de los productos más apreciados de la gastronomía mediterránea, tanto por sus beneficios para
Leer más
Porqué es importante la sostenibilidad alimentaria en el planeta
La sostenibilidad y la producción de alimentos responsables son temas cada vez más relevantes en el mundo actual.
Leer más
Aceite de oliva: propiedades nutricionales principales
El aceite de oliva es uno de los aceites más utilizados en la cocina debido a sus propiedades nutricionales y
Leer más
Aceite de oliva para la cara: propiedades y beneficios
El aceite de oliva hidrata la piel, tiene propiedades antioxidantes de anti-envejecimiento, mejora la elasticidad de la piel y evita
Leer más