Diccionario » Qué es un ovino
El ovino es un animal mamífero que pertenece a la familia de los bovídeos, junto con las vacas, los búfalos y los antílopes. El término ovino se aplica a las ovejas y sus parientes cercanos, como los carneros, los corderos y los moruecos. El nombre científico del ovino es Ovis orientalis aries, y se cree que desciende del muflón oriental, un animal salvaje que habita en Asia y África.
El ovino es uno de los primeros animales que fueron domesticados por el ser humano, hace unos 10.000 años, y desde entonces ha sido una fuente de alimento, vestido y riqueza para muchas civilizaciones. El ovino se cría principalmente por su lana, su carne y su leche, que se utilizan para elaborar productos como tejidos, quesos, yogures o mantequilla. La lana de ovino es la fibra animal más usada en el mundo, por su suavidad, resistencia y aislamiento térmico.
El ovino es un animal rumiante, es decir, que digiere los alimentos en varias etapas, y que se alimenta de hierba, hojas y brotes. El ovino vive en rebaños, formados por grupos familiares de hembras, crías y jóvenes, y por grupos de machos adultos. El ovino se comunica con sonidos como balidos, gruñidos o mugidos, y se defiende de los depredadores con sus cuernos y su velocidad. El ovino se reproduce una vez al año, y la gestación dura unos cinco meses, tras los cuales nace una sola cría, que puede caminar y correr poco después de nacer.
El ovino es un animal que tiene una gran importancia económica, social y cultural, ya que genera empleo, ingresos y productos de calidad para millones de personas. El ovino también tiene un papel ecológico, ya que contribuye a mantener el equilibrio de los ecosistemas, dispersando las semillas y fertilizando el suelo. El ovino es, además, un símbolo de muchas tradiciones, religiones y mitos, como el del vellocino de oro o el del cordero pascual.