Diccionario » Qué es un bovino
Un bovino es un animal mamífero, rumiante y ungulado, que pertenece a la familia de los bóvidos. Los bovinos se caracterizan por tener un cuerpo robusto, cuatro patas, dos cuernos, una cola larga y un estómago dividido en cuatro compartimentos. Los bovinos se alimentan principalmente de hierba y otros vegetales.
Los bovinos se pueden clasificar en dos subfamilias: los bóvinos verdaderos y los búbalos. Los bóvinos verdaderos son aquellos que tienen los cuernos huecos y curvados, como el toro, la vaca, el buey, el bisonte y el yak. Los búbalos son aquellos que tienen los cuernos sólidos y rectos, como el búfalo de agua, el búfalo africano y el antílope.
Los bovinos son unos animales muy importantes para la humanidad, ya que proporcionan productos como la carne, la leche, el queso, la mantequilla, el cuero, el estiércol y el hueso. Los bovinos también tienen un valor cultural, religioso y simbólico, ya que representan la fuerza, la fertilidad, la abundancia y la nobleza.