• Degustación de quesos
• 1h 30m
• 22€

La Formatgeria Mas d’Eroles es una empresa familiar que elabora quesos artesanos con leche cruda de vaca y de oveja en el Pirineo catalán. Su fundador y maestro quesero es Salvador Maura, que utiliza leche ecológica de granjas cercanas y combina el método tradicional con las técnicas más modernas. Sus quesos se presentan en diferentes variedades y se distinguen por su sabor, su textura y su aroma. Algunos de sus quesos han recibido el premio al mejor queso catalán y el premio al mejor queso artesano del Pirineo. Se pueden conocer más sobre la Formatgeria Mas d’Eroles en su web, su tienda online o su botiga física en Adrall, o contactando con ellos para una visita guiada y una degustación.

¿Te apasiona el queso artesano y ecológico? ¿Quieres conocer cómo se elabora y degustar sus diferentes variedades? Si la respuesta es sí, te proponemos una actividad que te encantará: una visita a la Formatgeria Mas d’Eroles, situada en el corazón del Alt Urgell.

La actividad consiste en lo siguiente:

• Te recibiremos en nuestra quesería y te explicaremos nuestra historia, nuestra filosofía y nuestro trabajo diario. Somos una empresa familiar que elabora quesos con leche ecológica, cruda y entera de vaca bruna y de oveja, procedente de granjas cercanas que cuidan el bienestar animal y la alimentación con pasto.
• Te acompañaremos a conocer nuestras instalaciones, donde combinamos el método tradicional con las técnicas y los materiales más modernos para garantizar la calidad e higiene de nuestros productos. Te mostraremos los diferentes pasos del proceso de elaboración: el cuajado, el desuerado, el moldeado, el salado y la maduración.
• Te invitaremos a degustar nuestros quesos, que se caracterizan por su sabor intenso, su textura cremosa y su aroma natural. Podrás probar diferentes variedades según el tipo de leche, el grado de maduración y los ingredientes añadidos. También podrás comprar nuestros quesos en nuestra tienda si quieres llevarte un recuerdo delicioso.
• La actividad tiene una duración aproximada de una hora y media y está dirigida tanto a adultos como a niños y niñas. El precio es de 10 euros por persona e incluye la visita guiada y la degustación de quesos.

Si quieres vivir una experiencia única y sabrosa en el mundo del queso artesano, no dudes en reservar tu plaza para nuestra actividad de visita y degustación en la Formatgeria Mas d’Eroles. Te esperamos con los brazos abiertos y con los mejores quesos ecológicos que puedas probar.

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Degustación de quesos

Con Formatgeria Mas d’Eroles

Al reservar la experiencia se te ofrecerá:

• Precio: 22€/persona
• Duración: 1 hora
• En: Formatgeria Mas d’Eroles
• Idiomas: Español, Catalán
• Experiencia: Degustación de quesos
• Más información:
  • Actividad: visita y degustación en la Formatgeria Mas d’Eroles.
  • Ubicación: Adrall, Alt Urgell, Pirineo catalán.
  • Empresa: familiar, quesos artesanos con leche ecológica, cruda y entera de vaca y oveja.
  • Visita: explicación de la historia, la filosofía y el trabajo diario; recorrido por las instalaciones; muestra del proceso de elaboración del queso.
  • Degustación: variedad de quesos con sabor intenso, textura cremosa y aroma natural; opción de compra en la tienda.
  • Duración: una hora y media aproximadamente.
  • Precio: 10 euros por persona (incluye visita y degustación).
  • Te recomendamos que realices la reserva con una antelación mínima de 24 horas. Una vez realices la reserva, te confirmaremos disponibilidad de la experiencia en la fecha seleccionada.