7 joyas ocultas del turismo rural en España que debes descubrir
España es un país con una gran diversidad de paisajes, culturas y tradiciones. Entre sus rincones más bellos y menos conocidos se encuentran algunas joyas del turismo rural que merecen una visita. Estos son 10 destinos que te sorprenderán por su encanto, su naturaleza y su gastronomía.
1. Olvera (Cádiz)
Olvera es un pueblo blanco de la Sierra de Cádiz que ha sido elegido Capital del Turismo Rural 2021. Su casco histórico está coronado por una impresionante iglesia y un castillo árabe, desde donde se puede disfrutar de unas vistas panorámicas de la comarca. Olvera forma parte de la Vía Verde de la Sierra, un antiguo trazado ferroviario que se ha convertido en una ruta para practicar senderismo o ciclismo entre olivares y montañas.
2. Cerro del Hierro (Sevilla)
El Cerro del Hierro es una antigua mina de hierro situada en el parque natural de la Sierra Norte de Sevilla. Su paisaje está formado por rocas calizas erosionadas que crean formas caprichosas y cuevas. Es un lugar ideal para practicar escalada, senderismo o espeleología. Además, se puede visitar el poblado minero y el museo que muestran la historia y la cultura de este lugar.
3. Portmeirion (Reino Unido)
Portmeirion es un pueblo singular situado en Gales, que parece sacado de un cuento de hadas. Fue diseñado por el arquitecto Clough Williams-Ellis entre 1925 y 1975, inspirándose en los pueblos mediterráneos. Sus edificios tienen diferentes estilos y colores, y están rodeados de jardines exuberantes y bosques. Portmeirion es también conocido por ser el escenario de la serie de televisión “El prisionero”.
4. La Alberca (Salamanca)
La Alberca es uno de los pueblos más bonitos de España, declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1940. Se encuentra en la Sierra de Francia, en Salamanca, y conserva su arquitectura tradicional con casas de piedra y madera, balcones floridos y calles empedradas. La Alberca tiene también una rica gastronomía, basada en el cerdo ibérico y los productos de la huerta.
5. Cudillero (Asturias)
Cudillero es un pueblo pesquero situado en la costa asturiana, que destaca por su belleza y su colorido. Sus casas se escalonan sobre la ladera del acantilado, formando un anfiteatro que mira al mar Cantábrico. Cudillero conserva su ambiente marinero y su tradición culinaria, basada en el pescado y el marisco frescos.
6. Albarracín (Teruel)
Albarracín es un pueblo medieval situado en Teruel, que ha sido propuesto para ser Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Su casco histórico está rodeado por una muralla árabe y alberga monumentos como la catedral o el palacio episcopal. Albarracín está también rodeado por un entorno natural espectacular, con los paisajes rocosos del río Guadalaviar y los bosques de pinos.
7. Morella (Castellón)
Morella es una ciudad fortificada situada en Castellón, que tiene más de 2000 años de historia. Su conjunto monumental incluye la muralla, el castillo, la basílica gótica o el acueducto medieval. Morella tiene también una gastronomía típica, con platos como el flaó (pastel de queso), las carnes a la brasa o las trufas.
