Rebaños de ovejas, Guía para princiantes
¿Sueñas con escapar a la montaña y montar tu primer rebaño de ovejas? El mundo de la ovicultura es fascinante: poseer y cuidar rebaños de ovejas es una actividad gratificante y rentable. Son animales dóciles, inteligentes y muy productivos. Además, la ovicultura tiene una gran tradición e importancia en España, donde existen más de 40 razas autóctonas de ovejas adaptadas a los diversos climas y terrenos del país. Los rebaños de ovejas contribuyen al desarrollo rural de nuestros montes, al mantenimiento de la biodiversidad y al aprovechamiento de los recursos naturales.
En este artículo te ofrecemos una guía inicial de consejos para empezar a criar ovejas, ya sea por su lana, carne o leche.
Define la Misión de tu Rebaño
Al igual que ocurre con otras prácticas de ganadería, todos los rebaños de ovejas persiguen un propósito. ¿Aspiras a obtener lana de calidad, carne suculenta, leche nutritiva o una combinación de estos productos? Tu elección de razas dependerá de estos objetivos. Las razas como la merina son ideales para la lana, mientras que la dorset o la hampshire son opciones excelentes para la carne. Considera factores como el clima y el terreno, ya que algunas razas se adaptan mejor a condiciones específicas. or ejemplo, si vives en una zona fría y húmeda, puedes elegir razas como la churra, la castellana o la xalda, que son resistentes al frío y a la humedad. Si vives en una zona cálida y seca, puedes optar por razas como la segureña, la manchega o la guirra, que son tolerantes al calor y a la sequía.
En España, los rebaños de ovejas de carne, representados por razas como la segureña, manchega, merina y rasa aragonesa, son los más comunes, constituyendo el 75% del total. Esta preferencia se debe a la mayor demanda de carne de cordero en comparación con la lana o la leche de oveja, así como a la facilidad de manejo y rentabilidad de este tipo de producción.
Calcula Espacio y Recursos
Lo segundo que debes hacer es calcular el espacio y los recursos que necesitas para tu rebaño. Las ovejas son animales que requieren de pasto fresco y abundante, agua limpia y un refugio adecuado. Una regla general es que puedes tener entre 5 y 10 ovejas por hectárea de pasto, dependiendo de la calidad y el manejo del mismo.
También debes tener en cuenta el costo de la alimentación suplementaria, las vacunas, los chequeos veterinarios y el transporte, así como proteger a tus ovejas de los depredadores y del clima extremo, con una valla perimetral y un cobertizo o corral.
Adquiere tus Ovejas
El tercer paso implica la adquisición de tus ovejas. En este paso, es crucial adquirir ovejas que se adapten a tu entorno, así que opta por ovejas jóvenes y saludables, asegurándote de verificar su estado sanitario, identificación y registro genealógico. Comienza con un grupo pequeñito, alrededor de 3 a 4 hembras, y cruza con machos alquilados para expandir gradualmente tu rebaño.
En España, existen diversas opciones para adquirir ovejas, como contactar directamente con criadores locales, visitar ferias ganaderas especializadas o explorar plataformas de venta en línea. Sea cual sea tu preferencia, asegúrate siempre de que estén desparasitadas, vacunadas y esquiladas, y que cumplan con los requisitios legales del gobierno para la explotación de rebaños de ovejas.
Cuida tu Rebaño
El cuarto y último paso implica cuidar de tu rebaño. Cuida de tus ovejas con mucho esmero y amor, proporcionándoles una alimentación equilibrada basada en el pastoreo y complementada con forraje, concentrado y minerales. Suministra agua fresca y limpia a diario y realiza revisiones periódicas para garantizar su bienestar. L También tendrás que estar atento a su peso, condición corporal y comportamiento.
Cuida de tus ovejas con esmero, proporcionándoles una alimentación equilibrada basada en el pastoreo y complementada con forraje, concentrado y minerales. Suministra agua fresca y limpia a diario y realiza revisiones periódicas para garantizar su bienestar. La esquila, realizada una o dos veces al año, dependiendo del clima y la raza, contribuirá al mantenimiento de su salud y confort. Lleva un registro detallado de su producción, reproducción y estado de salud para asegurar un manejo eficiente y sostenible.
Como todo animal bajo supervisión humana, a los rebaños de ovejas también hay que realizarles revisiones periódicas y aplicar tratamientos preventivos y curativos según sea necesario. Entre los controles específicos para rebaños de ovejas, son habituales el control general de salud, la medición de cantidad y calidad de leche, carne y lana producidas y el control reproductivo de las ovejas. Nuestra recomendación es que dispongas de un registro detallado de todos estos datos y que seas un constante observador para garantizar un buen manejo de tu rebaño.
Te deseamos toda la suerte del mundo en tu apasionante travesía por la ovicultura. ¡Que cada día con tus ovejas sea una nueva aventura llena de aprendizajes! Y si todavía no lo tienes claro, ¿qué tal probar de vivir como un pastor de ovejas en primera persona? Descubre la Transhumancia y nuestras aventuras agroturísticas de Pastor por un día!
