Diccionario » Qué es la floricultura
La floricultura es una rama de la horticultura que se dedica al cultivo y comercialización de flores y plantas ornamentales. Esta actividad tiene como objetivo producir flores frescas y de alta calidad, y se divide en dos áreas principales: la producción de flores ornamentales y la producción de flores de corte.
Las flores ornamentales son aquellas que se cultivan para su uso en jardinería, paisajismo, decoración de interiores y exteriores, y eventos sociales. Las flores de corte son aquellas que se cosechan y se venden en ramos, bouquets, arreglos florales y otros productos derivados.
La floricultura es una industria que genera beneficios económicos, sociales y ambientales. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la floricultura representa el 15% del valor de la producción mundial de horticultura, y emplea a más de 5 millones de personas en todo el mundo. Además, la floricultura contribuye a la conservación de la biodiversidad, al embellecimiento de los espacios urbanos y rurales, y al bienestar de las personas, ya que las flores tienen efectos positivos sobre el ánimo, la salud y las relaciones sociales.
La floricultura es una actividad que requiere de conocimientos técnicos, científicos y artísticos, así como de una adecuada gestión de los recursos naturales y humanos. Los floricultores deben tener en cuenta factores como el clima, el suelo, el agua, la luz, las plagas, las enfermedades, la genética, la logística, el mercado y las tendencias de consumo. Asimismo, los floricultores deben innovar y adaptarse a las demandas y preferencias de los clientes, ofreciendo productos de calidad, variedad, belleza y durabilidad.
La floricultura es, en definitiva, un arte y una ciencia que nos permite disfrutar de las flores y sus beneficios, y que nos conecta con la naturaleza y con nosotros mismos.