Huerto ecológico o urbano: qué puedo cultivar
Tener un huerto ecológico en casa puede proporcionar una fuente de alimentos frescos y saludables, reducir la huella de carbono, mejorar la calidad del suelo y el aire, fomentar la biodiversidad y la conexión con la naturaleza, además de ser una actividad relajante y educativa.
Cultivar un huerto ecológico aporta muchos beneficios, entre ellos: alimentación saludable, sostenible, ahorro de dinero, diversidad biológica, reducción de residuos y conexión con la naturaleza
A continuación, te proporcionamos una lista de algunas opciones de cultivos que se pueden cultivar en un huerto ecológico, junto con algunos detalles importantes:
Cultivo de verduras
- Tomates: los tomates son fáciles de cultivar y pueden ser cosechados en verano. Se requieren estacas para sostener las plantas y prevenir que se caigan.
- Pimientos: los pimientos también son una excelente opción para el huerto. Se recomienda plantarlos en primavera y verano.
- Lechugas: las lechugas pueden ser cultivadas durante todo el año y requieren de un riego constante para mantener el suelo húmedo.
- Espinacas: las espinacas son una buena opción para huertos con poco espacio. Pueden ser cosechadas en primavera y otoño.
- Zanahorias: las zanahorias necesitan un suelo suelto y arenoso para crecer. Se recomienda plantarlas en primavera o verano.
Es importante tener en cuenta la estación del año que te encuentras para saber qué tipo de cultivos podrás plantar, por ello te recomendamos nuestra guía de huertos ecológicos
Cultivo de hierbas
- Albahaca: la albahaca crece mejor en climas cálidos y requiere una cantidad moderada de agua. Es una buena opción para cultivar en macetas.
- Romero: el romero es una hierba resistente que puede ser cultivada en casi cualquier clima. Prefiere un suelo seco y bien drenado.
- Tomillo: el tomillo es una planta resistente que también puede ser cultivada en casi cualquier clima. Requiere muy poco agua y prefiere un suelo bien drenado.
Cultivo de frutas
- Fresas: las fresas son fáciles de cultivar y pueden ser cosechadas en verano. Prefieren un suelo ligeramente ácido.
- Manzanas: las manzanas necesitan mucho espacio para crecer y pueden tomar varios años para dar frutos. Requieren un suelo bien drenado y una cantidad moderada de agua.
- Frambuesas: las frambuesas necesitan mucho espacio para crecer y pueden ser cosechadas en verano. Prefieren un suelo rico en materia orgánica.
Cultivo de flores
- Girasoles: los girasoles son fáciles de cultivar y pueden crecer en casi cualquier clima. Prefieren un suelo bien drenado.
- Lavanda: la lavanda es una planta resistente que puede ser cultivada en climas cálidos y secos. Requiere muy poco agua y prefiere un suelo bien drenado.
- Caléndulas: las caléndulas son fáciles de cultivar y pueden ser cosechadas en primavera y verano. Prefieren un suelo bien drenado.
| Tipo de cultivo | Ejemplos | Temporada de siembra | Cuidados |
| Verduras | Tomates, Pimientos, Lechugas, Espinacas, Zanahorias | Varía según el cultivo | Suelo bien drenado, riego constante, estacas para sostener las plantas si es necesario |
| Hierbas | Albahaca, Romero, Tomillo | Varía según la hierba | Suelo bien drenado, cantidad moderada de agua |
| Frutas | Fresas, Manzanas, Frambuesas | Varía según la fruta | Suelo bien drenado, cantidad moderada de agua, espacio suficiente para crecer |
| Flores | Girasoles, Lavanda, Caléndulas | Varía según la flor | Suelo bien drenado, cantidad moderada de agua |
Recuerda que para tener un huerto ecológico es importante evitar el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, en su lugar se pueden utilizar métodos orgánicos como compost, abonos orgánicos y control de plagas mediante el uso de plantas repelentes y prácticas de cultivo adecuadas.
